Trova il nome!

Siamo alla ricerca di un nome da dare al negozio biologico che apriremo in inverno a Fiera di Primiero, in Trentino. Sarà un negozio con frutta e verdura fresche, alimenti per intolleranti, alimenti dietetici, cibo confezionato, detergenti per la persona e per la casa, cibo per animali, integratori alimentari, idee regalo, attrezzi per la cucina…e in più ci sarà anche … Continua a leggere

La salute senza medicine

Per prevenire e curare le malattie con l’igiene naturale L’uomo primitivo mangiava semplicemente. Gli animali allo stato brado consumano una o due sole varietà di cibo per pasto. E’ stato osservato che gli uccelli mangiano insetti in un’ora della giornata e semi in un’altra. L’uomo civile dispone di una grande varietà di alimenti nello stesso pasto, illudendosi di mangiare bene. … Continua a leggere

Che il digiuno abbia inizio!

Finalmente è arrivato il momento! La luna è quella giusta, sono a casa tutta settimana, ho già sperimentato con buoni risultati un digiuno di due giorni settimana scorsa che però ho poi dovuto interrompere per motivi “gestionali”: siamo dovuti tornare a Milano (cinque giorni) per sistemare la casa e abbiamo avuto parecchio da faticare… =( Comunque, ora sono motivata e … Continua a leggere

Relazione tra ferro, consumo di carne e pressione

Un nuovo studio, pubblicato sul British Medical Journal nel luglio 2008, e condotto su 4680 adulti di eta’ compresa tra 40 e 59 anni, ha valutato l’associazione tra ferro assunto con la dieta (totale, eme e non-eme), supplementi di ferro, carne rossa e pressione arteriosa. L’analisi statistica dei dati ha evidenziato che le quantita’ di ferro totale e di ferro … Continua a leggere

Il paradiso esiste!!!!

…e noi ci abitiamo!! Sono così  entusiasta perchè l’altro giorno portando a spasso i cani nella campagna appena dietro casa nostra, ci siamo imbattuti in un bellissimo maso dove una simpatica coppia di pensionati produce verdure biologiche!!! Da non credere! A solo 500 mt da casa! Purtroppo non riesco a postare le relative foto, ma abbiamo portato a casa una … Continua a leggere

Uno studio tedesco conferma la superiorita’ ecologica della dieta vegan

Il risultato e’ stato pubblicato dall’associazione di consumatori Foodwatch. L’associazione di consumatori tedesca Foodwatch ha pubblicato lunedì 25 agosto un report sull’impatto dell’agricoltura e dell’allevamento sull’effetto serra, il primo nel suo genere che confronta anche la metodologia di produzione – agricoltura e allevamento biologici o meno. Lo studio è stato svolto dall’Istituto tedesco per la Ricerca sull’Economia Ecologica (IOeW), e … Continua a leggere

…che si fa con l’okara??

certo che diventa un problema per gli appassionati del latte di soia fatto in casa, capire cosa combinare con tutta quella rimanenza di fagioli (okara, per l’appunto..) una volta fatto il latte! ed ecco che vi veniamo in aiuto! in questo breve opuscolo abbiamo raccolto delle ricette dal web di preparazioni dolci e salate con l’impiego dell’okara. Fateci sapere se le … Continua a leggere

Addio ai dentifrici in pasta!

  Eccolo il nostro nuovo e formidabile dentifricio! Semplice nei contenuti e fantastico nei risultati!! Stanchi di usare i soliti dentifrici pieni di zucchero, fluoro, aromi artificiali e quant’altro, ci siamo dati da fare per crearne uno noi. Ci sono molte ricette online sull’argomento, e andando per eliminazioni siamo giunti a questa ricetta che è estremamente semplice: prendete un vasetto di … Continua a leggere

Digiuno in programma

Eh si. Ce l’ho in programma. E’ da un po’ che lo voglio fare, sento che è arrivato il momento di farlo, mi sto preparando PER. Sto raccogliendo le informazioni necessarie e sto entrando nell’ottica di preparare ciò che mi potrà servire per riuscire nella settimana di digiuno che mi propongo: primo fra tutto il posto dove lo farò. Voglio … Continua a leggere

Operazione Trentino

Ebbene si! Finalmente ci siamo! Mancano ‘solo’ 10 giorni (che comunque sembrano un’eternità) e poi ci trasferiremo in Trentino! Non vedo l’ora!!!!! Finalmente via da Milano, dallo smog, dai rumori assordanti fuori dalla finestra, dai vetri buttati alle 7 del mattino, dal tram che fa un casino infernale, dalle code di macchine dalla mattina alla sera, dall’erba gialla e dal … Continua a leggere